Hinter Hygge Honey stehen ich, Stefan und meine süße, kleine Tochter Ina und 700.000-800.000 Bienen, die wir noch nicht alle beim Namen kennen.
Irgendwann lernt man im Leben, dass das Nachhetzen von Möglichkeiten, immer mehr, größer und weiter nicht alles sein kann. Mir haben es die Bienen gelernt. In der Imkerei muss man sich langsam bewegen, wenn man den Bienenstock geöffnet hat und mit Vorsicht und Achtsamkeit arbeiten, damit es den Bienen gut geht. Genau das sollten wir eigentlich in unserem normalen Leben auch tun, was viele leider allzuoft vergessen.
Geht man mit seinen Bienen achtsam um, ist es ein wunderschönes Miteinander, versteht man wie Bienen leben, und passt man sich dem etwas an, passen sie sich auch etwas an und alles geht reibungslos von der Hand. Das lerne ich auch meiner Tochter Ina, weil ich glaube, dass nicht nur die Imkerei so funktionieren sollte, sondern auch die Welt. Und nichts verkörpert für mich ein Hygge Gefühl so, wie das Imkern und alles was dadurch entsteht.
Wenn ich meiner kleinen Tochter Ina einen Löffel voll goldig glänzendem Hygge Honey in den Mund gebe, dann verspüre ich das gleiche Glück wie sie, wenn sie ihre Augen schließt, den Löffel genüsslich abschleckt und den Honig in ihrem Gaumen verteilt, bis jede Geschmacksknospe mit dem geschmeidigen, süßen Stoff bedeckt ist und alle geschmacklichen Nuancen eine Explosion der Freude in ihrem Mund entwickeln. Wenn sie dann grinsend den Löffel in meine Richtung hält und mit zuckersüßem Blick „Papa bitte noch einen“ sagt, dann schmilzt nicht nur der Hygge Honey, sondern auch ich dahin.
Kontakt:
Stefan Widitsch
Am Kogel 7
A-9063 Karnburg
Tel: +43 660 432 02 64
E-Mail: summsumm (@) hygge-honey.at